喜欢喝茶的茶友都知道,普洱茶除了味道比较独特之外,还可以长期存着喝,而且时间越久,口感越好,那么家里如何长期存放普洱茶。
普洱茶的长期保存方法
1、普洱茶如果想长期保存,必须建立专业的仓库,普洱茶放入到专业的仓库以后不会发霉,而且会慢慢陈化,这样的普洱茶既不会发生变质,又能保持普洱茶的真性,只要保存得当它就能保存很长时间。
2、普洱茶在长期保存时,最好利用竹叶包裹,再把它放入到仓库中保存,这样可以促进普洱茶发酵,又不会让它吸收过多的意味。长期保存普洱茶时,一定要给他提供一个相对干净的环境,因为它的吸附性特别强,在保存普洱茶的环境中,不能保存带有异味或者刺激性气味的物品,不然会让普洱茶在保存过程中发生串味。
3、普洱茶茶饼在家庭中的储存方法比较简单,只需要把它放到阴凉通风的环境中保存就可以,但是家庭中保存普洱茶到环境要保持干燥,不然普洱茶在保存过程中吸水变潮,容易发生变质,另外在保存普洱茶时,还不能让他接近带有刺激性气味的食品,不然普洱茶也容易发生变质。
4、普洱茶生茶还可以直接放到家中的暖瓶中来保存,这样可以阻止他与外界的空气接触,能防止它吸水变潮,也能防止普洱茶变质,除了这种保存方法以外,在家庭中保存普洱茶时,还可以把他放倒,干燥的陶罐或者瓷罐中保存,这样也能防止普洱茶串味变潮能让它保留它的天然滋味,可以保存较长时间不变质。
储存应注意哪些事项
1、避高温。在高温的条件下,茶叶容易褐变,随着温度的升高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质会被不同程度的分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。不同的茶叶,对温度的要求各不相同,所以消费者在购买茶叶时,最好咨询清楚。
2、避潮湿。茶叶是一种疏松多孔的亲水性植物,在潮湿的条件下,茶叶很容易吸收空气中的水分导致发霉变质,所以茶叶一定要在干燥的条件下储存。
3、避阳光。茶叶在强烈的阳光下,茶叶中的叶绿素和醇类物质会被氧化分解,影响茶叶的品质,甚至失去饮用价值。
4、避异味。所有的茶叶,都忌讳与有异味的东西混合储存,茶叶中所含的特殊物质导致茶叶很容易吸收周围的异味,如果与其他有一位的产品混合储存,会导致茶叶中混有其他味道无法祛除,使茶叶失去了原有的香味。